InMailand werden derzeit die Männermodeschauen für Frühling 2009 gezeigt. Anhand der Kollektion Ermenegildo Zegna lassen sich schon einige gewichtige Dinge voraussagen:


Die Kombination bleibt wichtig - das heisst: andersfarbige Hose und Jacke. Der einreihige Dreiknöpfer ist nicht gänzlich abgeschrieben, sondern bekommt als sportliche Jacke mit Mao-Kragenlösung eine neue Chance.


Die meinungsführenden Kommentatoren vor Ort sprechen vom neuen Typus des "Sport/Tailoring-Hybrid" - das bedeutet, dass sportliche Elemente wie der entspannte Pullover oder neue Materilaien verwendet weren, in diesem Fall ultradünnes Leder für den Trench.


Die neue Crossover-Lösung zwischen Sports- und Formalwear: scharfe Bundfalte in weisser Leinenhose und schimmernder Lederblouson.


Für den Business-Bereich macht der Dreiteiler mit Weste weiteren Boden gut.

Wenn Ihnen scheint, dass die Mode, die in zehn Tagen in der neuen Ausgabe von "Z - Die schönen Seiten" zu sehen sein wird (Bild unten), etwas schräg ist, dann müssen Sie umdenken. Denn was wir da auf Londons Hausdächern fotografiert haben, ist doch sehr brav und ordentlich verglichen mit den teilweise völlig durchgedrehten Individuen, die auf den weltweit grassierenden Fashion-Blogs zu sehen sind.

Foto: Christian Ammann

Gehen Sie etwa mal auf einen Abstecher zu Play und ihrem Forum namens Playlust. Anders als der elegante Sartorialist, die süss-verträumte Garance Doré oder der nachttrunkene Facehunter holt die Zürcherin stilsicher jene Figuren vor die Linse, die offenbar so betrunken sind, dass sie zwar noch gerade dastehen, aber sonst jede Contenance oder Selbstachtung verloren haben. Unten ein paar schöne Beispiele. Danke, Play ... und weiter so, lass' diesen eitlen Selbstdarstellern immer schön die Hosen runter!





Fotos: Play, www.playlust.net

Was alle Welt via Buschtelefon sowieso schon wusste, wird jetzt endlich auch von offizieller Seite bestätigt: Daniel Craig alias James Bond wird in seinem nächsten Abenteuer "Quantum of Solace" nicht mehr Brioni, sondern Kleidung von Tom Ford tragen.

Photo: Karen Ballard / EON Productions

Der texanische Designer arbeitete für diese Aufgabe eng mit der James-Bond-Kostümdesignerin Louise Frogley zusammen, um genau jene Kleidung zu schaffen, die Craig auf seinen geheimen Missionen braucht. Dazu gehören natürlich tadellose, massgefertigte Anzüge, Hemden und Krawatten, aber auch Casualwear, Pullover und Sonnenbrillen.

Photo: Miro Kuzmanovic / Reuters

Tom Ford, der sein neues Label in der obersten Liga der Herrenausstatter positionieren will, scheint mit dieser Kooperation ein wichtiger Coup gelungen zu sein. “Es ist mir eine Ehre, einen solch ikonenhaften Charkater einzukleiden - es gibt auf der ganzen Welt keinen Mann, den man lieber anziehen möchte als James Bond", sagte Ford in London.

Photo: Terry Richardson

Der vom Schweizer Marc Forster gedrehte Film soll im November 2007 in die Kinos kommen.

Das nennt man eklektizistisches Stilmixen: die Firma Hugo Boss feierte gestern in der historischen Villa I Collazzi in Florenz einen bunten Abend rund um die neue Boss-Orange-Kollektion, die Stilelemente aus Afrika zitiert.

In dem Zypressegarten wurden also Bellinis und Spumante serviert, während auf dem Laufsteg Massai- und Nomaden-Derivate defilierten. Mit von der Partie waren internationale Gäste wie etwa Jade Jagger, Veruschka von Lehndorff oder Rupert Everett.

Fussballerisch haben die Engländer derzeit nicht viel zu melden, und ihr Nationalheiliger, David Beckham, spielt ja inzwischen auch als Bald-Pensionär in einer nordamerikanischen Liga. Solchem Spott zum Trost bleibt "Becks" eine der bedeutendsten Sport-Ikonen unserer Zeit - eben gerade hat er das wieder mit einer dampfend-erotischen Fotokampagne für Emporio Armani Underwear unter Beweis gestellt. Fotografiert wurde diese von Mert Alas und Marcus Piggott.

Am Mittwochabend wurden die neuen Bilder im Beisein des Fussballgottes bei Macy's in San Francisco enthüllt. Beckham prangte fünf Etagen hoch an der Fassade.

Vor dem Warenhaus warteten ein paar Tausend Beckham-Fans, um sich von ihrem Idol das T-Shirt signieren oder die Wange streicheln zu lassen.

Mit Beckham hat Armani einen weiteren Fusballgott in seinem Trophäenschrank, wo schon Ronaldo, Luis Figo, Thierry Henry, Christian Vieri, Fabio Cannavaro, Andriy Shevchenko oder Kaka hängen.

Die ganze Kampagne wird ab dem 23. Juni auf www.emporioarmani.com zu sehen sein.

Gute Ideen liegen in den Metropolen auf der Strasse - manchmal mehr, als man aufnehmen kann. Wie wohl tut es da, wenn man als Fachkraft für Stilfragen mal nicht mit Überreizung, sondern Kargheit konfrontiert ist.

Etwa im Maderanertal, im wunderbaren Hotel Maderanertal von Tobias Fedier und seiner Familie, wo man bei kühl-frischer Bergluft und Nieselregen bestens nachdenken kann. 2 Stunden Fussmarsch ab Bristen. Ein Muss für diesen Sommer.

Das Thema "Gaumenschmaus" drängt sich bei diesem kalten Regenwetter auf. Eine europäisches Pendant zum vietnamesischen Mam Thai ist wohl der französische Käse Epoisses:


Dieser bei Zimmertemperatur stark stinkende und, wenn reif, schön schmelzende Weichkäse aus Kuhmilch verdient ebenfalls das Prädikat "kulinarischer Orgasmus". Interessantes Detail (stellvertretend für die französische Küche): der Fettgehalt dieses Käses liegt bei 50%!

Man findet Epoisses beim Käsefachhändler, aber z.B. auch im Käseregal bei Coop Sihlcity in Zürich: ein mit dem Concours Général Agricole 2008 ausgezeichneter Epoisses von Germain:


Lesen Sie mehr über Epoisses auf: Wikipedia

An dieser Stelle wird erstmals aus der wunderbaren Welt der Kulinarik erzählt, genauer der tollen vietnamesischen Küche – schlichtweg, der besten Küche der Welt. Wie viele Länder mit einer kolonialistischen Vergangenheit, bietet Vietnams Küche eine Geschmackswelt, welche westliche Einflüsse in die fernöstlichen Gerichte bestens integriert. Doch heute gab es bei der (Gourmet-) Familie Dang etwas "Über"-Vietnamesisches zum Mittagstisch: Mam Thai.


(Bild von www.visualgui.com)


Mam Thai ist ein tolles vietnamesisches Gericht. Für westliche Gaumen ist es allerdings eher gewöhnungsbedürtig - und auch nichts für empfindliche Mägen. Denn Mam Thai besteht aus rohen, mit Papaya-Juliennes eingelegten Fischstückchen und ist sehr salzig, würzig und zugleich sauer und süss. Wie viele exotische Gerichte ist der Duft beim Öffnen eines Mam Thai Einmachglases sehr streng, der Effekt aber im Gaumen ist dann betörend.

Gegessen wird dieses einfache Gericht, wie viele andere vietnamesischen Gerichte, zusammen mit Siedfleisch, Ananas, Gurken, Reis (oder Reisnudeln) und den in Vietnam unabkömmlichen Rau Thom (diverse frische Kräuter, wie Basilikum, Pfefferminze).


Obwohl das Gericht simpel ist, ist es für Exil-Vietnamesen oft ein Freudenereignis, wenn Mam Thai aufgetischt wird. Denn Mam Thai wird offiziell in der Schweiz nicht vertrieben und wird oft, wie im heutigen Glücksfalle, über gute Beziehungen aus Frankreich oder andern Ländern bezogen.

Lesen Sie mehr über Mam Thai und Kommentare dazu ("culinary orgasm"!) im Blog von www.visualgui.com

oder sehen Sie, unterlegt mit schöner Musik, wie die vegetarische Version mit Tofu zubereitet wird: Mam Thai Chay

Wer sich schon einmal gewundert hat, was die DFB-Auswahl von Jogi Löw damit meint, wenn sie drei Sterne auf der Brust trägt, dem sei hier ein wenig Nachhilfeunterricht erteilt.

Nein, die drei Sterne auf den Jacken der deutschen Fussball-Nationalmannschaft stehen nicht für irgendein Dreisterne-Mittelklassehotel in Köln-Brühl, das die Truppe sponsort. Auch nicht für den Stuttgarter Autohersteller mit dem Stern. Und dass die Jungs sich alle selber so ganz grosse "Stars" fänden, ist auch ein Gerücht - sonst wären die Sterne nicht so klein geraten.

Die drei Sterne auf den Uniformen des DFB stehen dagegen für Strenesse. Richtig gelesen, Strenesse, nicht Sternesse. Hat auch nichts mit Sternen zu tun. Und die Designerin dort bei Strenesse in Nördlingen, die stille und scheue Gabriele Strehle, positioniert sich selbst ja auch nicht so gerne als Star. Seit 2006 ist Strenesse nun schon Partner für die Ausgehklamotten der deutschen Fussball-Gladiatoren.

Wer noch mehr sehen will: eine Sonderausstellung im Mercedes-Benz-Museum Stuttgart (aha, also doch!) zeigt die DFB-Mannen in den Strenesse-Klamotten mit den drei Sternli, fotografiert von Bryan Adams. Noch bis zum 18. Juni 2008. Mercedesstrasse 100, 70372 Stuttgart.

Und mehr Sportswear, auch solche zum schwitzend herumrennen, in der nächsten Ausgabe von "Z - Die schönen Seiten" im Juli.

Jetzt mussten wir doch ein bisschen lachen - haben wir doch uns selbst bei der "New York Times" entdeckt, und zwar auf einem Schnappschuss von der Puma-Party bei Trois Pommes:

Foto: Roland Schmid / New York Times

Die NYT schreibt: "Days before Art Basel, the highest-profile event on the jammed calendar of international art fairs, began on Tuesday, members of the art world's inner circle gathered in Zurich for a dinner in the concrete, bunkerlike storage room of a luxury fashion store." - ;-)

Ah ja, ganz genau, der "Inner Circle" der Art World, da sehen wir uns irgendwie schon zu Hause, doch. Danke, New York Times!
Der Link dazu:
http://www.nytimes.com/slideshow/2008/06/06/fashion/0608-BASEL_index.html