An dieser Stelle berichten wir heute von Frischfleisch der besten Art in der Zürcher Gastro-Szene:
Der junge Vale von www.valefritz.ch kochen jede Woche ein leckeres Menü im Dakini's, dem kunterbunten Bed & Breakfast-Haus im Zürcher Kreis 4.



Chefkoch Vale präsentiert diese Woche (27.4.11 bis 30.4.11) ein Menü, bei dem uns schon allein beim Durchlesen das Wasser im Munde zusammenläuft:

Zum Start gibt es weissen Spargel mit Haselnüssen und fruchtig-säuerlichen Erdbeeren an Weissweinsauce, ein frischer Gang.

Darauf folgen Jakobsmuscheln mit Apfel und in Vanille mariniertem Mais. Vanille und die Süsse des Mais harmonieren mit der Meeresfrucht, der Apfel gibt ihr die nötige Säure.

Danach wird Chefkoch Rindsfilet auf 3 verschiedene Arten zubereiten.

Zum Schluss wird ein Käsekuchen, eine Favorit des Koches, mit Früchten serviert.


Auch schon langsam Hunger bekommen?

Ein Besuch beim engagierten Team von ValeFritz lohnt sich allemal, man darf eine herzliche Stimmung und beste Küche erwarten.

Die Preise sind fair: 2 Gänge kosten 31 Fr. /3 Gänge 45 Fr. /4 Gänge 58 Fr. - Reservation wird empfohlen.

In der zweiten Mai-Woche ist an den Gourmet-Abenden zusätzliches Junggemüse zu Gast:
Am 11.5. der Online-Vintage-Store Kimandra

und

von Donnerstag 12. bis Samstag 14. 5. findet eine Gangster Rap Woche statt, juhe!, oder besser gesagt, yo!: ein Gastkoch wird sein neuestes Rap Album und einen DJ präsentieren, dazu werden Burgers und weitere Köstlichkeiten serviert.

Also, nichts wie hin!


www.valefritz.ch
Restaurant / Bar
ValeFritz im Dakini's
Brauerstrasse 87
CH-8004 Zürich
Reservation: hunger@valefritz.ch ; tel +41 76 704 44 71

Öffnungszeiten
Mi - Sa 17.30 - 24.00 uhr

Ab 5. Mai startet die Zürcher Markthalle, zusätzlich zum bestehenden Angebot in der Halle, einen Wochenmarkt auf ihrem Vorplatz.

Bis zum 31. Oktober bieten zehn Anbieter ihre frischen Waren an, von Früchten, Gemüse über Biofleisch, Würste und Fisch bis hin zu Brot und Käse.

Damit reagiert die Standvermieterin PWG auf den vielgeäusserten Wunsch der stetig wachsenden Kundschaft und gewährt donnerstags von 8 - 13 Uhr eine Erweiterung ihres Angebot in der Markthalle.



markthalle.im-viadukt.ch

Leo stirbt nie aus! Das animalische Muster ist mittlerweile ein zeitloser Klassiker, der besonders bei Damen älteren Semesters beliebt ist. Das heisst nicht, dass Leopardenmuster an Frauen im Rentner-Alter Leo altbacken wirken.

Jüngster Beweis ist die britische Schauspielering Helen Mirren: Anlässlich der Londoner Premiere des Filmes "Arthur"trug die 65-jährige Schauspielerin Helen Mirren Leo von der coolsten Art: dem Print "Animalier" von Dolce & Gabbana, einem Klassiker der Italiener.


(Bild: Getty Images)
Diese Frau sieht in ihrer Dolce & Gabbana Robe einfach klasse aus - gut getragen, Dame Mirren!

Endlich sind die Outdoor-Plätze für Tennis-Cracks wieder geöffnet und wir freuen uns auf eine schweisstreibende Tennis-Saison unter freiem Himmel!

Passendes Outfit für den Court findet man bei Lacoste und Ralph Lauren, of course! Doch neben den klassischen Piqué-Poloshirts warten beide Marken mit Sondereditionen auf:

Lacoste feiert die 40-jährige Partnerschaft mit dem legendären Sandplatz-Turnier Roland-Garros (Start: 17. Mai) mit einer Sonderedition von klassischen Poloshirts und witzigen T-Shirts:


Poloshirt, 149 Fr.




T-Shirts mit Lacoste Anzeigenmotiven aus den siebziger Jahren, je 89 Fr.


Das amerikanische Label Polo Ralph Lauren ist seit 2006 offizieller Ausstatter aller "on-court"-Mitarbeiter des wunderbaren Rasen-Turniers Wimbledon aus: Balljungen, Linienrichter und Schiedsrichter tragen fürs Turnier Ralph Lauren.

Zum 125-jährigen Jubiläum des Turniers (Start: 20. Juni) lanciert Polo Ralph Lauren nun ein Polo-Shirt für Herren und Damen:

Heute Donnerstagabend ist grosser Apéro-Marathon in Zürich angesagt!

Wieder einmal finden in Zürich mehrere Apéros und Kollektions-Präsentationen am gleichen Abend statt. Wir werden folgende Termine besuchen:

Eröffnung des temporären Shops von PeterMüller am Predigerplatz 42: 17:00 - 20:00 Uhr


www.petermueller.co

Die weiteren Öffnungszeiten:
Dienstag — Freitag 12:00 — 19:00
Samstag 11:00 — 18:00 Uhr

Closing!
30. April 18:00 Uhr
Predigerplatz 42
8001 Zürich


Frühlings-Apéro bei Erbudak mit den schönen Portrait-Fotos von Helve Leal: ab 17.30 Uhr



ERBUDAK
Engelstrasse 62
8004 Zürich
www.erbudak.com


Präsentation der neuen Kollektion von Nina Van Rooijen:18 bis 22 Uhr

Verkauf Freitag, 15. bis Mittwoch, 20. April 2011
Cabinet Showroom & Galerie
Weinbergstrasse 52, 8006 Zürich
Tram 7/15 ab Central bis Haldenegg (5 Min. ab HB)
http://ninavanrooijen.blogspot.com/


Eröffnung der neuen Galerie in der Vertiefung Fotografie der ZHDK mit einer Gruppenausstellung: ab 19 Uhr, Shilquai 125, 2. Stock.

vfo.zhdk.ch


Weitere Öffnungszeiten der Ausstellung: Freitag, 15.4., 16-20 Uhr; Samstag 16.4., 12-15 Uhr.

Der Trend der grossen Modemarken, in Asien grosse Promotions-Events zu veranstalten, hält an.

Heute Mittwoch, 13.4., können Sie um 14.30 Uhr an dieser Stelle die live-Übertragung des grössten Events des britischen Modehauses Burberry erleben.

Angekündigt ist unter dem Slogan "celebrating British Weather, Fashion and Music" eine mulitimediale live-Show mit Models, animierten Filmclips und lebensähnlichen Hologrammen...und, und, und...

Gegen 15.15 Uhr wird die britische Band Keane auf der 2000 Quadratmeter grossen Bühne des Beijing Television Centre auftreten.

Einen kleinen Vorgeschmack auf den Anlass findet man auf dem Youtube-Clip: Burberry Beijing 13 April 2011

Domenico Dolce und Stefano Gabbana, die Spezialisten in Sachen "ich-bin-auch-mit-diesem-Star-befreundet", nutzen die Gunst der Stunde und feiern den Teenie-Helden Justin Bieber anlässliche einer after-show Party am 9. April in Mailand, die im Rahmen seiner Italien-Tour stattfinden wird.

Also los, ihr wilden Biebetten, am kommenden Samstag, findet im Gold an der Piazza Risorgimento in Mailand die begehrte after-show Party mit dem Ober-Bieber statt!